Κόρες με μανιτάρια και κοτόπουλο

Δεν ξέρω για σας, αλλά για μας οι Κόρες είναι το αγαπημένο μας ζυμαρικό. Πεντανόστιμο και εύκολο καθώς βράζουν σε τρία μόνο λεπτά και προσφέρονται για δεκάδες συνταγές!

Εδώ παρουσιάζουμε τις κόρες μαγειρεμένες με υλικά που αγαπάμε, όπως τα μανιτάρια και το κοτόπουλο. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

DSC000581

Read more

Βράζουμε έναν Τραχανά?

Στο Cooklos.gr  βρήκαμε ένα βίντεο για το πως θα βράσουμε Τραχανά!!

Όσοι δεν έχετε βράσει ποτέ Τραχανά…ορίστε!!!

http://www.cooklos.gr/syntages/trahanas#video-sintagis

Δε θα περιοριστείτε φυσικά στην πιο απλή συνταγή, δοκιμάστε και άλλες…!! ‘Οπως αυτή….

imag0550

Τραχανάς Ολικής Άλεσης ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ, με παναρισμένη φέτα!!

Read more

Juicy Salad

Διαλέγοντας ώριμα, γλυκά, κατακόκκινα ρόδια από τον κήπο, ετοιμάζουμε την πιο θρεπτική φθινοπωρινή σαλάτα!

dsc00220

Κόκκινο του ροδιού, το χρώμα που θα ζωντανέψει τη σαλάτα μας και θα μας προσφέρει την εκλεκτή γεύση του και μαζί αντιοξειδωτικά, πολυφαινόλες και ένα πλήθος βιταμινών.

Read more

ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ

Φαντάσου ένα καλοκαίρι γλυκό, που πλησιάζει στο τέλος του. Το φως της μέρας γίνεται απαλό, απλώνεται τώρα ζεστά και ο ουρανός αλλάζει χρώματα. Αίσθηση μιας απόλυτης ευφορίας.

ΣΥΚΟ ΡΕΤΣΕΛΙ

Είναι ο Αύγουστος.
Όχι μελαγχολικός σαν του Παπάζογλου, αλλά τρυφερός.

Read more

Η εποχή που μια κομπόστα ροδάκινο μπορεί να συνοδεύσει τα πάντα!!!

 

Σαλάτα Ροδάκινο  Όπως ΠάλιάΗ εποχή που μια κομπόστα ροδάκινο μπορεί να συνοδεύσει τα πάντα!!!
Μαζέψαμε λοιπόν από τον κήπο φρέσκες φράουλες, μαρούλι, ρόκα, κάρδαμο, μυρώνι, κόλιανδρο και φυσικά λίγο δυόσμο!
Απλά τα ανακατέψαμε με μια ελαφριά σως (λάδι, μπαλσάμικο και λίγο πετιμέζι), προσθέσαμε την κομπόστα ροδάκινο και έτοιμη η πιο δροσερή, αρωματική και χρωματιστή σαλάτα εποχής!!!